山东浦锐提供贵州豆腐干烟熏机 贵阳熏豆腐干机 豆干烟熏炉 Smoke machine, the installation package of bean curd cake dryer host (body) of the bean curd cake baking and smoked processes are carried out within the host, the upper is equipped with an electric fan, motor is equipped with high-speed and low-speed rotation, make the coil heater heat and low pressure steam is forced circulation in the oven, the control quantity and uniform temperature in furnace smoke. Furnace with a temperature sensor for automatic detection of drying temperature and smoke. 烟熏机,包安装,豆腐干烘干机的主机(炉体)豆腐干的烘干和烟熏等工序都在主机内进行,其上部设有电动风机,电动机设有高速和低速旋转,使盘管加热器的热量和低压蒸汽在炉内强制循环,控制炉内烟量和温度均匀。炉内设有温度传感器,用于自动检测烘干和烟熏温度。 发烟装置 上部为锯沫箱,由减速机带动搅拌机构,锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器,由电控箱上的点火按钮控制,锯沫受热缓慢燃烧而发烟,被风机吸入主机以熏制熟食品。 烟熏炉豆腐干操作流程: 1.首先将压好裁成块的豆腐干放在我们提供的烟熏推车托盘上,一般烟熏推车根据型号和产量上面可放置5-20个盘子,将每层的盘子/筛子全部摆满豆腐干。注意:每块直接要留一公分的间隙。批发供应贵州豆腐干烟熏机 2.将放慢豆腐干的推车推到烟熏炉里面。关上炉门,通过烟熏炉左侧控制按钮或者PLC 电脑控制面板,设定温度和时间,即可升温,表皮稍微烘干后打开发烟开关,烟雾即可在烟熏炉炉体内部烟熏豆腐干。烟熏时间到后自动报警,关闭发烟开关,打开排烟开关,将烟雾排到室外后,打开烟熏炉,即可看到烟熏完成的豆腐干。 定做的外置发烟装置,在烟熏炉炉体左边控制箱下面单独配有外置发烟箱,打开发烟门,将发烟用的木屑、糖、稻糠米稞等放在发烟盘上,关好箱门,在控制箱上打开发烟开关发烟或关闭发烟。定做的外置发烟炉在生产时可根据产品随时加烟熏料,操作方便,适合烟熏颜色深,烟熏味浓,需要的烟熏量大的产品。